Garten Endspurt: Gemüseanbau im September
In den meisten Gärten oder Balkonkübeln ist das Sommergemüse mittlerweile geerntet. Aber die Anbausaison ist noch längst nicht vorbei. Einige Gemüse- und Salatsorten warten jetzt auf ihren Einsatz. Gartenexperte Andreas Modery verrät, welche Sorten Sie im September anbauen können.
Der September eignet sich hervorragend für den Anbau bestimmter Salat- und Gemüsesorten wie Spinat, Radieschen, Grünkohl, Knoblauch, Rucola, Kopfsalat und Radicchio.
Spinat
Spinat kann sowohl im Beet, als auch im Balkonkasten und Kübel direkt gesät werden.
Standort: windgeschützter und sonniger Platz
Saatabstand: Säen Sie die einzelnen Samen in einem Abstand von 5 cm und in einem Reihenabstand von 20 cm aus. Gut geeignet sind Saatbänder, die für die Spinatsamen den optimalen Abstand in der Reihe vorgeben.
Saattiefe: 1 cm
Pflege: Eine Düngung ist nicht zu empfehlen.
Ernte: Nach ca. 8 Tagen setzt die Keimung ein. Nach 10 bis 12 Wochen kann der Spinat geerntet werden.
Radieschen
Radieschensamen können bis Ende September durch eine Direktsaat in den Boden gebracht werden.
Standort: sonnig bis halbschattig
Saatabstand: Der ideale Reihenabstand beträgt 15 cm, innerhalb der Reihe sind 5 cm ideal. Da dies bei der Aussaat nur selten gelingt, muss später auf rund 5 cm vereinzelt werden.
Saattiefe: 0,5 cm
Pflege: Keine Düngung, aber auf eine regelmäßige Bewässerung achten.
Ernte: nach ca. 8 bis 10 Wochen
Grünkohl
Grünkohl ist das Wintergemüse schlechthin. Vorgezogene Jungpflanzen sind derzeit in allen gut sortierten Gartenmärkten und Gärtnereien erhältlich.
Standort: Halbschatten
Pflanzabstand: Die vorgezogenen Pflanzen werden in einen Abstand von 40x80 cm gepflanzt.
Ernte: Nach 3 bis 5 Monaten kann der Grünkohl geerntet werden.
Tipp
Nicht zu früh ernten! Erst die kalten Temperaturen und der Frost geben dem Grünkohl das "gewisse Etwas" an Geschmack.
Knoblauch
Beim Anbau von Knoblauch werden Knollen gesteckt. Verwenden Sie große Zehen, denn nur diese bringen auch kräftigere Pflanzen hervor.
Pflanzabstand: Die äußere, trockene Haut der Zehen entfernen und die Zehe etwa 6 cm tief in die Erde stecken. Zwischen den Reihen einen Abstand von rund 10 cm einhalten. Die Spitzender Knoblauchzehen müssen nach oben gerichtet sein.
Ernte: Die ersten Blätter erscheinen schon nach kurzer Zeit. Geerntet werden kann der Knoblauch dann nächstes Jahr im Juli.
Wichtig
Schützen Sie den Wurzelbereich mit Reisig oder Stroh, damit die Knollen den kalten Winter ohne Fäulnis überstehen.
Rucola (Salatrauke)
Gut geeignet für die Aussaat von Rucola sind Saatscheiben. Diese werden in ein Beet oder einen Topf gesetzt und mit einer dünnen, leichten Erdschicht bedeckt.
Pflege: gleichmäßig feucht halten
Ernte: Bereits nach 4 Wochen können die ersten Blätter geerntet werden.
Wichtig
Schneiden Sie die Blätter immer mit einer Schere ab.
Kopfsalat und Radicchio
Im September ist die ideale Zeit, vorgezogenen Salatpflanzen auszupflanzen.
Pflanzabstand: Die jungen vorgezogenen Salatpflanzen brauchen immer einen Mindestabstand von rund 25 cm um sich herum. Der Salat bekommt so ausreichend Licht und entwickelt sich optimal. Die Blätter werden groß und verlieren jeden bitteren Geschmack.
Ernte: nach 6 bis 8 Wochen
Eine reiche Ernte wünschen Andreas Modery und "Wir in Bayern"!