Themen - Ein Dorf wird Wirt!

Gemeinsam gegen das Wirtshaussterben

"Ein Dorf wird Wirt!" Gemeinsam gegen das Wirtshaussterben

In jedem vierten Ort in Bayern gibt's kein Wirtshaus mehr. Traditionsreiche Gaststätten machen dicht, Wirte werfen das Handtuch. Auch in Altenau, Ortsteil von Saulgrub im Ammertal, ist das passiert. Vor über zehn Jahren war in der dortigen "Post" - dem heutigen "Altenauer Dorfwirt" - die letzte Halbe gezapft worden und der letzte Schweinsbraten auf den Tisch gekommen. Seither verfiel das alte Wirtshaus.

Doch die Altenauer fassten einen Plan. Sie wollten endlich wieder einen Dorfmittelpunkt. Ihr Projekt heißt: "Ein Dorf wird Wirt!" - und der BR begleitet das Projekt: im Fernsehen, im Hörfunk und auf br.de. Von der ersten Sitzung der Wirtshausaktivisten Anfang 2013 bis zur großen "Wir in Bayern“-Eröffnungsparty am 12. September 2014 …

Das geschah bisher ...

Ein Dorf wird Wirt!: (45) Der Endspurt


Ein Dorf wird Wirt!: Rückblick (2)


Ein Dorf wird Wirt!: Rückblick (1)


Ein Dorf wird Wirt!: (44) Der Wirt bricht sich den Arm


Ein Dorf wird Wirt!: (43) Die letzten Tage (3)


Ein Dorf wird Wirt!: (42) Die letzten Tage (2)


Ein Dorf wird Wirt!: (41) Die letzten Tage


Ein Dorf wird Wirt!: (40) Die Küche


Ein Dorf wird Wirt!: (39) Der Rundgang


Ein Dorf wird Wirt!: (38) Die Frauenpower


Ein Dorf wird Wirt!: (37) Der Tanzboden


Ein Dorf wird Wirt!: (36) Das Bezirksmusikfest


Ein Dorf wird Wirt!: (35) Die Festvorbereitungen


Ein Dorf wird Wirt!: (34) Die Hochzeit


Ein Dorf wird Wirt!: (33) Der Abschied


Ein Dorf wird Wirt!: (32) Das Dorfwirt-Lied


Ein Dorf wird Wirt!: (31) Das Logo


Ein Dorf wird Wirt!: (30) Die Wirte zu Besuch


Ein Dorf wird Wirt!: (29) Das Snowhillrace


Ein Dorf wird Wirt!: (28) Der Ärger mit der Wand


Ein Dorf wird Wirt!: (27) Die Handwerker


Ein Dorf wird Wirt!: (26) Die neuen Wirtsleut'


Ein Dorf wird Wirt!: (25) Die Weihnachtsüberraschung


Ein Dorf wird Wirt!: (24) Der Weihnachtsmarkt


Ein Dorf wird Wirt: (23) Der Schütze auf der Baustelle


Ein Dorf wird Wirt!: (22) Die Schnäppchenjäger


Ein Dorf wird Wirt!: (21) Die Wärme muss her


Rückblick: Was bisher geschah


Ein Dorf wird Wirt!: (20) Der Hebauf steht bevor


Ein Dorf wird Wirt!: (19) Der Anbau


Ein Dorf wird Wirt!: (18) Die Bäume müssen weg


Ein Dorf wird Wirt!: (17) Die Trockenlegung


Ein Dorf wird Wirt!: (16) Die Frauen von Altenau


Ein Dorf wird Wirt!: (15) Die Namensgebung


Ein Dorf wird Wirt!: (14) Der Besuch vom Küchenprofi


Ein Dorf wird Wirt!: (13) Die Gastro-Reporterin


Ein Dorf wird Wirt!: (12) Die Örtchen-Frage


Ein Dorf wird Wirt!: (11) Die Jugend packt an


Ein Dorf wird Wirt!: (10) Die Suche nach dem Wirt beginnt


Ein Dorf wird Wirt!: (9) Die Fundamente werden gelegt


Ein Dorf wird Wirt!: (8) Der Abriss hat begonnen


Ein Dorf wird Wirt!: (7) Das Ausräumen geht weiter


Ein Dorf wird Wirt!: (6) Der Umbau geht los


Ein Dorf wird Wirt!: (5) Das große Ausräumen


Ein Dorf wird Wirt!: (4) Die schönen Erinnerungen


Ein Dorf wird Wirt!: (3) Der Gang ins Holz


Ein Dorf wird Wirt!: (2) Die Gastro-Tour


Ein Dorf wird Wirt!: (1) Das Dorf packt an

Ein Dorf wird Wirt!

Ein Dorf kämpft gegen das Wirtshaussterben in Bayern | Bild: BR / Max Hofstetter zur Übersicht Das Problem Wirtshaussterben in Bayern

In jedem vierten bayerischen Ort gibt's kein Wirtshaus mehr! Immer mehr Gaststätten machen dicht. Die Jugend geht lieber in den "Coffeeshop" und im Vereinsheim ist die Halbe Bier billiger ... [mehr]


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Gasthaus zur Post: Hier kämpfen die Altenauer gegen Wirtshaussterben in Bayern | Bild: BR/Max Hofstetter zur Übersicht Das Wirtshaus "Zur Post" in Altenau

Der Saal der "Post" ist mittags in zwei Schichten belegt. Die Portionen sind üppig, die Altenauer glücklich mit ihrem Wirtshaus direkt neben der Kirche und dem Maibaum. Eine Dorfidylle, die nicht mehr existiert ... [mehr]


Die Macher aus Altenau | Bild: BR zur Übersicht Die Menschen Anpacken und weitermachen

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