Das Problem Wirtshaussterben in Bayern
In jedem vierten bayerischen Ort gibt’s kein Wirtshaus mehr! Immer mehr traditionsreiche Gaststätten machen dicht, immer mehr Wirte werfen das Handtuch. Das hat viele Gründe: Die Jugend geht lieber in den "Coffeeshop" als in die "Goldene Gans" - im Vereinsheim beim Sportplatz ist die Halbe Bier billiger als in der "Linde" - und viele Stammtischbrüder von früher haben die Schafkopf-Karten gegen die Fernbedienung getauscht.
In vielen Gemeinden hat man sich mittlerweile damit abgefunden, dass die Wirtshaustür seit Jahren verschlossen ist. Dass die Vereine keine Heimat mehr haben und das soziale Leben im Ort verarmt. Dass das Wirtshaus verfällt, der einstige Dorfmittelpunkt nur noch in der Erinnerung existiert. Dass das Herz der Gemeinde aufgehört hat zu schlagen. "Was soll man machen?", sagen die Leute im Ort.
"Wir wollen unser Wirtshaus zurück!"
Altenau im Pfaffenwinkel, 600 Einwohner, ein Ortsteil von Saulgrub. Seit 10 Jahren steht es leer, das dortige Wirtshaus "Zur Post". Seit 10 Jahren wissen Imker- und Fischereiverein, Zimmerstutzen-Schützengesellschaft und Veteranen-Verein nicht mehr, wo sie sich versammeln sollen.
Das Wirtshaussterben
Seit 2001 sank die Zahl der bayerischen Wirtshäuser um 24,5 Prozent. Die Folge laut Bayerischem Hotel- und Gaststättenverband: In etwa 500 von 2.200 Gemeinden im Freistaat gibt es keine Gaststätte mehr!
Stammtisch gibt’s schon lang keinen mehr, der Fremdenverkehr ist eingeschlafen, die Touren-Radler steigen heute lieber woanders ab. Doch das soll sich ändern: engagierte Bürgerinnen und Bürger machen mobil. "Wir wollen unser Wirtshaus zurück!", sagen sie. Und werden aktiv.
Der Name ihres Projekts: "Ein Dorf wird Wirt!"
