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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Er gehört zur Kindheitserinnerung vieler Menschen: Der Sommer am heimatlichen Baggersee. Er ist nicht die Adria, aber doch ein kleines Paradies. So eines könnte es …
26.08.2023
| BR Fernsehen
Hans Haas zählt zu den besten Köchen Europas. Von 1991 bis 2020 leitet er die „Wiege“ der deutschen Sterne-Gastronomie, das Tantris in München. Der Tiroler kommt …
08.08.2023
| BR Fernsehen
Was schmeckt besser, ein Masthähnchen oder ein "Bauerngickerl". Der Biss ins "Haxerl" eines Brathendl fühlt sich jedenfalls anders an, als der …
25.08.2023
| BR Fernsehen
Mehr als 6.000 Straßen gibt es in München. Einige der bemerkenswertesten stehen im Fokus des Films von Wolfgang Binder und Michael Zehetmair. Prachtstraßen wie die …
24.03.2021
| BR Fernsehen
Als Sohn der bayerischen Volksschauspielerin Christiane Blumhoff wurde Simon Pearce der Drang zu den darstellenden Künsten schon in die Wiege gelegt. Er folgte …
23.09.2022
| BR Fernsehen
Bau und Ausstattung eines Therapieraumes für das Lauftraining im Sozialpädiatrischen Zentrum Traunstein. Pate: Markus Eisenbichler.
18.12.2023
| BR Fernsehen
Wir wünschen all unseren Zuschauerinnen und Zuschauern frohe Weihnachten, harmonische Festtage und erholsame Feiertage.
21.12.2023
| BR Fernsehen
Rezepte für Rouladen kann man nie genug haben. Wolfgang Link füllt sie klassisch und schmort sie in einer aromatischen Brühe mit Glühweingewürz. Überraschend auch …
20.12.2023
| BR Fernsehen
Ein fleischloser Braten? Für Alfred Fahr kein Problem! Sein Vorschlag: ein Braten aus Nüssen, Gemüse und Gewürzen in Blätterteig ausgebacken. Nicht fehlen darf die …
20.12.2023
| BR Fernsehen
Es gibt ihn, den perfekten Rhabarber! Weder hart noch matschig soll er sein, wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt. Worauf Sie beim Rhabarberkaufen und beim Zubereiten …
03.05.2024
| BR Fernsehen
