BR Fernsehen - Gesundheit!

Rezepte

Eine Mitarbeiterin der Manufatur Trüffel Güse befüllt bei der Herstellung von Dubai-Schokolade die Schokoladentafeln mit einer Creme aus Pistazienmus und Engelshaar. Bei den Schokoladenherstellern laufen die Weihnachtsvorbereitungen auf Hochtouren. Der Hype rund um die Dubai-Schokoladen ist dabei ungebrochen. | Bild: picture alliance/dpa | Alicia Windzio zum Artikel Rezept Dubai-Schokolade selbst gemacht

Pistazien, Engelshaar, Sesammus: Dubai-Schokolade ist die Trend-Süßigkeit dieses Winters. So ist sie Schritt für Schritt ganz leicht selbst gemacht – in der eigenen Küche. [mehr]

Dubai-Schokolade | Bild: picture alliance / SVEN SIMON | Frank Hoermann / SVEN SIMON zum Video mit Informationen Süßigkeiten Dubai-Schokolade – Hype in der Weihnachtszeit

Der Run auf die Trend-Süßigkeit ist enorm: Mit Preisen ab 15 Euro pro Tafel ist sie nicht nur ein Luxusgut, sondern vielerorts auch ausverkauft. Ihre Füllung kombiniert Pistaziencreme, Engelshaar und Sesammus. Wie schneidet die Dubai-Schokolade im Vergleich zu herkömmlichen Schokoladen ab? [mehr]

Ringelblumensalbe (Calendula officinalis) und Ringelblumen-Blüten, Ringelblumen-Salbe | Bild: picture alliance / imageBROKER | J. Pfeiffer zum Artikel Rezept Ringelblumensalbe

Die Ringelblume, auch Calendula genannt, ist eine natürliche Hilfe bei kleinen Wunden. Das Rezept zum Selbermachen der Ringelblumensalbe aus unserer Sendung, finden sie hier. [mehr]

Spargel | Bild: BR zum Artikel Rezepte Gesunde Spargel-Rezepte

Zum Nachkochen hier die Spargel-Rezepte aus der Sendung: Spargelsalat mit Rucola und Erdbeeren und Linsensalat mit grünem Spargel und Ziegenfrischkäse. Gesundheit! wünscht Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Guten Appetit! [mehr]

Zucchini-Ravioli auf Tomatensoße | Bild: BR zum Artikel Rezept Zucchini-Ravioli auf Tomatensauce

Anti-entzündliche Ernährung bedeutet: gesund und entzündungshemmend essen. Ernährungsberaterin Anne Goldhammer-Michl empfiehlt als Hauptspeise Zucchini-Ravioli auf Tomatensoße. Hier gibt's das Rezept. [mehr]

Herstellung von Maiwipferl-Sirup | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Fichte in der Naturheilkunde Gesunde Rezepte mit Fichte

Fichten-Tee, Fichtennadel-Balsam, Fichten-Sirup: Die Fichte kann bei Erkältungen, Schmerzen oder gegen Stress helfen. Hier ein paar gesunde Rezepte mit Fichte von Kräuterexpertin Karin Greiner. [mehr]

Zwei Gläser mit grünem, herzhaftem Smoothie stehen auf einem Tisch | Bild: mauritius images zum Artikel Rezepte Mango-Spinat-Smoothie | Schwarzer Reis mit Gemüse | Beerentorte

Alle Rezepte aus Fero Andersens Kochduell zwischen Team 'tiefkühl' und Team 'frisch' finden Sie hier zum Nachkochen. Beide Teams kochen drei Rezepte mit den möglichst selben Obst- und Gemüsesorten. [mehr]

Hanf | Bild: Screenshot BR zum Artikel Rezepte Hanfsamenkekse, Hanfbutter, Hanfjoghurt

Hier die Rezepte von Irmi und Anna Lamprecht für Hanfsamenkekse, Hanfbutter und Hanfjoghurt. [mehr]

Blütenlimonade | Bild: Screenshot BR zum Artikel Rezepte Blütenbutter, Wiesen-Käsesalat, Blütenlimo

Hier die Rezepte von Kräuterpädagogin Gabi Buchöster für grüne Brötchen, Blütenbutter, Wiesen-Käsesalat, Blütenlimo und Gundermann-Konfekt. [mehr]

Frühstücks-Typen | Bild: BR zum Artikel Süß, deftig oder nichts Welcher Frühstücks-Typ sind Sie?

Frühstücken ist Typ-Sache. Die einen trinken bestenfalls einen Espresso, andere möchten die erste Mahlzeit am Tag zelebrieren. Finden Sie heraus, welcher unserer fünf Frühstücks-Typen Sie sind und wie Sie das Beste daraus machen. [mehr]