Kren gilt als Entzündungshemmer. Bereits bei der Verarbeitung der scharfen Wurzel schießen so manchem die Tränen in die Augen. Doch so ein Weihnachtskarpfen in Meerrettichsoße gilt vielen als ganz besonderer Genuss.

Dank Automatisierung können Milchprodukte in den 1960er Jahren äußerst effizient hergestellt werden. Praktisch und sauber verpackt ist die Butter bereit für die Weihnachtsbäckerei. #BR24Retro

Heute ist der Internationale Tag der Berge. Zu den eindrucksvollsten Bergen Deutschlands gehört der Watzmann in den Berchtesgadener Alpen. Dessen Ostwand ist für Bergsteiger eine große Herausforderung.

Im Berchtesgadener Land wird Anfang Dezember ein alter Brauch gepflegt. In Stroh eingeschnürte Buttnmandl ziehen mit Nikolaus und Engel von Haus zu Haus.

In der Confiserie Neef werden in der Vorweihnachtszeit allerlei Plätzchen gebacken. Neben den traditionellen Springerle sind auch Dattelbusserl im Sortiment.

Früher endete das Weidejahr mit Martini. Im Bayerischen Wald sammelten die Hirten daraufhin ihren Lohn von den Bauern ein. Mit Kuhglocken und Goaßlschnalzen wurde das Wolfauslassen gefeiert.

Vor Allerseelen werden in den Bäckereien viele Seelenzöpfe aus Hefeteig mit Rosinen gebacken. Nach altem Brauch erhalten Patenkinder am 2. November Allerseelenzöpfe von ihren Taufpaten.

Ludwig "Lucki" Hofmaier marschiert auf seinen Händen 132 Kilometer von Regensburg nach München und kommt am 26. Oktober 1964 auf dem Marienplatz an. 1967 schafft es der spätere Antiquitätenhändler sogar bis nach Rom.

Im Sommer 1978 tourt Bob Dylan erstmalig durch Deutschland. Auf dem ehemaligen Reichsparteitagsgelände in Nürnberg gibt er ein legendäres Konzert vor über 70.000 Zuschauern.

Am 1.10.1949 nimmt das Deutsche Patentamt in München seine Arbeit auf. Nicht nur technische Erfindungen werden vor der Patentierung auf Herz und Nieren geprüft, sondern es werden auch Marken und Produktdesigns geschützt.