Italienische Lebensmittel sind sehr beliebt. Auch bei Fälschern. Vor allem mit Olivenöl lässt sich viel Geld machen. Ein Schnelltest von Forschern der Universität Bayreuth soll es dem Handel erleichtern, gepanschtes Olivenöl schneller zu erkennen.

Kassenbons sind Pflicht - auch wenn der Betrag noch so gering ist. Damit soll verhindert werden, dass Umsätze unterschlagen werden. Doch Thermopapier ist meist beschichtet. Wie umwelt- und gesundheitsschädlich sind die Bons?