#fragBR24💡 Gibt es Alternativen zum Fleisch?

Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel sammelt der jährliche "Fleischatlas", ein Kooperationsprojekt von Heinrich-Böll-Stiftung, Bund für Umwelt und Naturschutz und Le Monde Diplomatique. Welche Alternativen nennt er?