Rindfleisch belastet das Klima mehr als Schwein oder Geflügel, weil Rinder Methan ausscheiden, das besonders klimaschädlich ist. Doch wenn das Fleisch von Tieren auf der Weide kommt, dann kann das auch positive Effekte auf die Umwelt haben.

Drei Jahre nach dem Gesetz zum Volksbegehren "Rettet die Bienen" zeigen sich Naturschützer und Bauernverband mit der Umsetzung der Ziele aus unterschiedlichen Gründen unzufrieden. Nur die Staatsregierung spricht von "Artenschutz auf Top-Niveau".

Kühe gelten in Deutschland als Hauptquelle für das klimaschädliche Gas Methan. Ist die Kuh deshalb der Klimakiller unter den Nutztieren? Das wäre zu pauschal. Wie klimaschädlich die Rinderhaltung am Ende ist, hängt von vielen Faktoren ab.

Auf einem Roggenacker wachsen andere Unkräuter als im Mais, der im Frühling gesät wird. Warum keimen die nicht winterharten Arten tatsächlich erst im April oder Mai? Das liegt nicht einfach an den Temperaturen - es ist raffinierter.

Vom 1. März bis 30. September ist es verboten, Hecken und Sträucher ganz abzusägen oder massiv einzukürzen. Diese Regelung gilt in allen Bundesländern und jedes Jahr aufs Neue. Sie dient dem Vogelschutz.

Wenn es an Weihnachten und Silvester Fondue oder Raclette mit Geflügelfleisch gibt, dann ist das oft auch ein Fest für Campylobacter. Der Erreger ist inzwischen der Hauptverursacher von bakteriellen Magen-Darm-Infektionen in Deutschland und Europa.

Moorböden binden und speichern langfristig CO2, aber nur, wenn sie nass sind. Dann aber sind sie für traditionelle Landwirtschaft kaum mehr nutzbar. Trotzdem gibt es Bauern, die sich auf Neues einlassen, etwa auf Wehre in ihren Entwässerungsgräben.

Solaranlagen auf Äckern und Wiesen, kurz "Agri-PV", gelten aktuell als wegweisend, da Nahrungsmittel und Strom auf einer Fläche produziert werden können. Doch ganz so einfach ist es nicht, wie BR-Recherchen zeigen.

Der Feind meines Feindes ist mein Freund. So kann man die Beliebtheit von Tigerschnegeln in Gärtnerkreisen erklären. Der Widersacher der verhassten Nacktschnecken gilt im Garten als erwünschter Mitbewohner. Man kann ihn sogar im Internet kaufen.

Der Bayer-Konzern testet eine Alternative zum umstrittenen Unkrautvernichter Glyphosat. Eine "bahnbrechende Innovation", wie Konzern-Chef Bill Anderson sagt. Aber welche Alternativen gibt es bisher schon?