Zwei betroffene Landräte mussten vor dem Untersuchungsausschuss schon aussagen. Nun ist Josef Laumer, CSU, dran, Landrat von Straubing-Bogen. Auf der bisher letzten Ausschusssitzung hatte die Grünen-Abgeordnete Rosi Steinberger schon gemutmaßt, dass auch Laumer heute wohl nichts anderes aussagen werde als seine Amtskollegen: die Lebensmittel- und Veterinärkontrolle sei unterbesetzt gewesen und sei es möglicherweise noch immer. Darüber hatten Laumers Deggendorfer Kollege Christian Bernreiter und Heinrich Trapp aus Dingolfing vor dem Ausschuss geklagt.
In allen drei Landkreisen hatte Bayern-Ei Niederlassungen. Nur der Deggendorfer Betrieb scheint nicht in den Salmonellen-Skandal verwickelt zu sein.
In mehreren Ländern waren Sommer 2014 Menschen an Salmonellen erkrankt. Mit einem Katalog von mehr als 350 Fragen will der Untersuchungsausschuss die Hintergründe aufklären, ob es möglicherweise Versäumnisse bei den Behörden gab.