Zu der Bundesschätzungskommission gehören Schätzer, Brauer, aber auch Händler, die den Hopfen weltweit vermarkten. Sie nehmen heute die Dolden in Augenschein und bewerten die diesjährige Ernte. Schon der Blick auf die Dolden lässt erste Prognosen zu. Nach Einschätzungen der Hopfenbauern scheint eine gute Ernte anzustehen.
Erntestart am Mittwoch
Hopfenanbau hat im Spalter Land eine lange Tradition. Schon um das Jahr 810 ist er dort angebaut worden, seit 1341 liegen urkundliche Aufzeichnungen vor. Spalter Hopfen ist bei Brauereien in der ganzen Welt begehrt. Im Anbaugebiet Hersbruck werden die Schätzer morgen unterwegs sein. Übermorgen soll die Hopfenernte dann beginnen.