Wie "Bio" soll die Wiesn sein?

Wie "Bio" soll die Wiesn sein?

Oder genauer gesagt, das Essen und die Getränke, die serviert werden. Um die Qualität wird seit langem gestritten. Heute hat sich auch der Münchner Stadtrat mit dem Thema und einem entsprechenden Bewertungssystem befasst.

Von

Bernhard Staudinger