Bildrechte: BR-ArchivVideobeitragZwei Frauen beim Spargelstechen29.04.2023, 08:00 UhrVideobeitrag > BR24 Retro: Spargelernte 1978BR24 Retro: Spargelernte 1978Schrobenhausen ist eines der bayerischen "Spargelzentren". Anbau und Ernte der weißen Stangen sind ein arbeitsintensives Geschäft. Dafür hat das Saisongemüse auch schon immer seinen Preis.VonJohanna Lautner