Das Unternehmen hat heute (28.03.2018) beim Amtsgericht Nürnberg einen Antrag auf Insolvenz gestellt. Als vorläufiger Insolvenzverwalter wurde Klaus Christof Ehrlicher bestellt, wie seine Kanzlei dem Bayerischen Rundfunk bestätigte. Die genauen Umständen der Insolvenz sind noch nicht bekannt, weil weder das Unternehmen noch der Anwalt bisher erreichbar waren.
Bäckerei Entner meldete bereits 2015 Insolvenz an
Schon Anfang 2015 war der Bäckereikette das Geld ausgegangen und sie hatte eine Sanierung in Eigenverwaltung beantragt. Auch damals war Ehrlicher als Sachwalter vom Gericht bestellt worden. Geschäftsführer Güntner Entner konnte aber im Amt bleiben und sein Geschäft selbstständig umbauen. Mehrere Filialen wurden geschlossen und auch Personal abgebaut. Im Herbst 2015 konnte Entner die Sanierung abschließen.