Wie eine Seniorenresidenz gegen Lebensmittelverschwendung kämpft
Die EU will, dass weniger Lebensmittel im Müll landen, und hat entsprechende Zielvorgaben bis 2030 gemacht. Wie die in der Praxis erreicht werden, wird den Mitgliedsstaaten überlassen. Deutschland setzt auf Freiwilligkeit. Ein Beispiel aus München.