Vielen Verbrauchern ist wichtig, dass ihre Wurst, Schnitzel oder Steaks von Tieren aus der Region kommen. Doch Schlachthöfe wirtschaftlich und tierschutzkonform zu betreiben, ist eine immer größer werdende Herausforderung.

Moorböden binden und speichern langfristig CO2, aber nur, wenn sie nass sind. Dann aber sind sie für traditionelle Landwirtschaft kaum mehr nutzbar. Trotzdem gibt es Bauern, die sich auf Neues einlassen, etwa auf Wehre in ihren Entwässerungsgräben.

Heute wird in Bamberg zum letzten Mal geschlachtet. Der Schlachthof muss aus wirtschaftlichen Gründen schließen. In Aschaffenburg will die Stadt den Schlachthof loswerden – nach einem Tierschutz-Skandal. Bauern und Metzger sind alarmiert.

Beim "Landleben auf Probe in Oberfranken" sind Städter eingeladen, für zwei Monate das Leben und Arbeiten in einem kleinen Dorf zu testen – und im besten Fall auch langfristig zu bleiben. Ob das klappt?

Der Bundesrechnungshof will den Landwirten das grüne Nummernschild nehmen, das sie von der Kfz-Steuer befreit. Und es soll auch keinen billigeren Agrardiesel mehr geben. Es geht um Vergünstigungen in Höhe von knapp einer Milliarde Euro.

Hackschnitzel, wo früher Schweineschnitzel produziert wurden: Ein Landwirt im schwäbischen Landkreis Günzburg hat auf das Thema Energie gesetzt. Als Energieunternehmen versorgt er nun örtliche Firmen mit Nahwärme. Die freuen sich über die Sicherheit.