Schwäbische Käsespätzle sorgen im Biergarten für Glücksgefühle und sind eine gute Grundlage für den Biergenuss. In einer altschwäbischen Bauernstube werden die Spätzle 1978 von der Bäuerin noch am offenen Feuer zubereitet.

Bei einem Feuer in einer Seniorenresidenz in Altusried im Allgäu sind am Montagmittag sechs Menschen verletzt worden, ein 85-Jähriger kam mit schweren Verletzungen ins Krankenhaus. Polizeiangaben zufolge war der Brand in seiner Küche ausgebrochen.

Sportereignis und Milliardengeschäft: Der Super Bowl ist beides und treibt jährlich Millionen Footballfans vor die Fernseher. Auch in Deutschland interessieren sich immer mehr dafür – und die Wirtschaft bekommt ein kleines Stück vom Kuchen ab.

Walnüsse sind kleine Kraftpakete voller gesunder Fette und Nährstoffe. Sie stärken zum Beispiel das Herz und fördern die Verdauung. Auch in der Küche sind sie gesunde Allrounder. Was Walnüsse so alles draufhaben und worauf Sie achten sollten.

Silberfischchen mögen es feucht, warm und süß. Deshalb fühlen sie sich in Bad und Küche besonders wohl und können Indikator für Schimmelbefall sein. Wenn Sie die Mitbewohner bekämpfen wollen, machen Sie es ihnen ungemütlich. So geht's.

Es ist das zweithöchste Restaurant Deutschlands – das "Gletscher 2600" auf dem Zugspitzplatt. Heuer haben sich die Betreiber eine besondere Challenge aufgegeben: Sie wollen nur noch fleischlose Gerichte anbieten. Kann so ein Experiment funktionieren?

Die Vorweihnachtszeit ist für Pascal Aldoais aus Krumbach im Landkreis Günzburg keine stille Zeit. Der 24 Jahre alte Student steht unermüdlich in der Küche und backt Plätzchen. Nicht für sich oder die Familie, sondern für einen guten Zweck.

Es ist das Weihnachtsgebäck schlechthin: der Lebkuchen. Dabei hat sich die Bedeutung des speziellen Kuchens über die Zeit verändert. Früher landeten sie manchmal in Gräbern - und waren anders geformt. Das zeigt eine Ausstellung im Cordonhaus in Cham.

Ein Kochbuch aus Oberfranken ist zur Teilnahme am Wettbewerb der besten deutschsprachigen Kochbücher eingeladen worden. Geschrieben haben es zwei Wirtinnen aus dem Landkreis Forchheim – und die setzen nicht nur auf Schäuferla und Sauerkraut.

In ihrer unvergesslichen Art preist die bayerische Volksschauspielerin Rosl Mayr für eine Kochshow die Vorzüge von Suppen an – auch in der modernen Küche von 1967. Eine Glosse aus dem BR-Archiv zum Tag der Suppe.