Neuste Nachrichten zum Thema: Landwirtschaft

Rindfleisch belastet das Klima mehr als Schwein oder Geflügel, weil Rinder Methan ausscheiden, das besonders klimaschädlich ist. Doch wenn das Fleisch von Tieren auf der Weide kommt, dann kann das auch positive Effekte auf die Umwelt haben.

Angst vor Wolf und Bär – für Almbäuerin Steffi Pempe ist sie seit diesem Frühjahr konkret geworden. Auf dem Nachbarhof wurden Schafe gerissen. Zum Schutz ihrer eigenen Tiere will sie nun einen Elektrozaun aufstellen. Auf der Alm eine Herausforderung.

Ammoniak entsteht hauptsächlich in der Tierhaltung. Es kann bei Menschen Atemwegserkrankungen verstärken und Ökosysteme schädigen. Um die Emissionen zu senken, müssen sich Landwirte an Vorschriften halten. In der Praxis ist das aber nicht einfach.

Rund 3,6 Millionen Tonnen Weizen wurden in diesem Jahr in Bayern geerntet. Die Menge passt, aber die Qualität ist teilweise katastrophal. Müller schlagen Alarm, weil sie für Mehl deutlich besseren Weizen brauchen.

In Deutschland hat Gentechnik einen schlechten Ruf. Dabei hat sich die Technik in den letzten Jahren weiterentwickelt. Die EU will deswegen die Hürden für die Zulassung von gentechnisch verändertem Saatgut anpassen. Doch Kritiker haben Zweifel.

Für viele Jugendliche auf dem Land ist der Traktorführerschein mit 16 selbstverständlich. Doch Unfallforscher sagen: Zwischen Auto und Bulldog kracht es zu oft, auch weil den jugendlichen Fahrern die Reife fehle. Nun steht ein Kompromiss im Raum.

Kühe gelten in Deutschland als Hauptquelle für das klimaschädliche Gas Methan. Ist die Kuh deshalb der Klimakiller unter den Nutztieren? Das wäre zu pauschal. Wie klimaschädlich die Rinderhaltung am Ende ist, hängt von vielen Faktoren ab.

Methan ist ein klimaschädliches Treibhausgas. Besonders viel davon stoßen Rinder aus, wenn sie "rülpsen". Wie kann man sie füttern, damit weniger Gas entsteht? Darum geht es im Forschungsprojekt "MethaCow". Auch Futterzusätze sollen getestet werden.

Auf einem Roggenacker wachsen andere Unkräuter als im Mais, der im Frühling gesät wird. Warum keimen die nicht winterharten Arten tatsächlich erst im April oder Mai? Das liegt nicht einfach an den Temperaturen - es ist raffinierter.

Der Windprechtpark ist ein grünes Idyll mitten in Augsburg. Zwei Schottische Hochlandrinder haben dabei geholfen, dass dieser kleine Park mit seinen vielen alten Bäumen und damit ein wichtiger Lebensraum für andere Tiere erhalten bleiben kann.

Qualvoll verendete Kühe, Pestizide auf dem Feld: Solche Faktoren führen dazu, dass immer mehr Menschen ihre Lebensmittel selbst erzeugen wollen. Das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft ist auf Erfolgskurs, zum Beispiel in Unterfranken.

Bei bestem Frühlingswetter ist die Abensberger Spargelsaison 2025 eröffnet worden. Warum der Spargel in diesem Jahr später dran ist, welche Schwierigkeiten die Bauern bei der Ernte haben und was ein Kilo kosten wird.

Mini-Rinder, wie Dexter-Rinder aus Irland, liegen im Trend. Seit 2013 hat sich die Zahl der Dexter-Züchter in Bayern mehr als verfünffacht. Was macht die kleinen Rinder so beliebt?

Nach erneuten Tierschutzverstößen auf bayerischen Bauernhöfen brodelt die Debatte. Bei "jetzt red i" stellten sich Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber (FW), Grünen-Chefin Gisela Sengl und Petra Loibl (CSU) der Diskussion.

Die Hallertau zwischen Ingolstadt und München ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet für Hopfen in der ganzen Welt. Doch nach vielen guten Jahren schwächelt die Branche nun. So sehr, dass Hopfenpflanzer zum Äußersten greifen.

Eheringe gehen öfter verloren, manche tauchen auch wieder auf. Der Ring eines Landwirts aus Niederbayern dürfte allerdings in die Annalen der ungewöhnlichsten Fundstücke eingehen. Nach Monaten tauchte er beim Metzger wieder auf: in einem Kuhmagen.

Was läuft schief beim Tierschutz-Kontrollsystem? Und welche Landwirtschaft wollen wir in Zukunft? Diese Fragen diskutiert "jetzt red i" live ab 20.15 Uhr – mit Thorsten Glauber (Freie Wähler), Gisela Sengl (Grüne) und Petra Loibl (CSU).

Vor Vertretern aus Staatsregierung und Landespolitik haben Bayerns Waldbesitzer ein radikales Umsteuern der Politik gefordert. Sie klagten über die zunehmende Bürokratie und plädierten für einen Kurswechsel.

Bauer Herbert Mayer aus Hempelsberg setzt im Jahr 1983 Spätkartoffeln auf traditionelle Weise mit einem alten Legegerät, das von einem Pferd gezogen wird.

Landwirt Thorsten Sturm hat nichts zu verbergen, wenn er um vier Uhr morgens mit Traktor und Pflanzenschutzspritze über seine Felder fährt. Es gibt mehrere Gründe, warum das Spritzen bei Mondschein mittlerweile bei vielen Bauern Standard ist.

Die Zahl der Wildgänse hat stark zugenommen. Landwirte ärgern sich über abgefressene und verkotete Felder. Man könnte die Vögel schießen oder vergrämen - doch nun gibt es eine neue Methode: eine Art künstliche Geburtenkontrolle.

Wie sehr ist Deutschland von Importen abhängig? Spätestens seit den Handelsstreitigkeiten mit den USA rückt diese Frage wieder in den Fokus. Bei Lebensmitteln zeigt sich: Ohne Importe wäre unsere Ernährung nicht sonderlich ausgewogen.

Viele Dorfläden schreiben rote Zahlen oder haben bereits wieder geschlossen. Der Bundesverband Bürger- und Dorfläden begleitet und berät Betreiber, um Dorfläden erfolgreich zu machen. Oft müssen nur Kleinigkeiten geändert werden, um Erfolg zu haben.

Im oberbayerischen Landkreis Rosenheim hat es offenbar einen neuen Fall von Tiermisshandlung gegeben: Das zuständige Veterinäramt hat dort auf einem Hof mehrere tote Tiere gefunden. Vorausgegangen war eine anonyme Anzeige aus der Bevölkerung.

Die BR24-Community diskutiert, ob es wirklich Pestizide braucht, um genug Lebensmittel zu produzieren. Würde ohne Pflanzenschutzmittel der Ertrag ausreichen, damit alle satt werden? So fallen die Antworten aus – und so ist der Stand der Dinge.