Schlachtbranche in Bayern: Wie marode ist das System?
Kein anderes Bundesland hat eine so kleinteilige Schlachtstruktur wie der Freistaat. Doch die finanzielle Belastung für kleinere Betriebe steigt, zugleich haben die Skandale der letzten Wochen das Vertrauen erschüttert. Ist das System noch tragfähig?