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Zwei Rezepte für italienische Minestrone mit Nudeln und Bohnen oder mit Lasagnenplatten und Weißkraut von Sternekoch Alexander Herrmann wärmen an kalten Tagen auch die Seele. [mehr - zum Artikel: Minestrone - Rezept für italienische Gemüsesuppe ]
Pesto muss nicht immer aus Basilikum, Pinienkernen und Parmesan sein. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann zeigt Ihnen ein Rezept für Feldsalat-Pesto mit Walnüssen und Speck. [mehr - zum Artikel: Feldsalat Pesto - Selbstgemachtes Pesto aus Feldsalat ]
Pecorino, Spaghetti und schwarzen Pfeffer - mehr braucht es nicht für den römischen Pasta-Klassiker. Wir präsentieren den Klassiker - plus ein ganz spezielles Rezept von Sternekoch Alexander Herrmann. [mehr - zum Artikel: Spaghetti Cacio e Pepe - Rezept für Spaghetti mit Käse und Pfeffer ]
Diese Pasta mit dicken Bohnen ist eine herrliche Abwechslung. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann verrät sein Rezept für Pasta e fagioli. [mehr - zum Artikel: Dicke Bohnen - Rezept für Pasta mit frischen Bohnen ]
Die einfachsten Dinge sind hin und wieder auch die besten. Deshalb verrät BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann das weltbeste Rezept für Schinkennudeln. Schnelle Zubereitung und super lecker. [mehr - zum Artikel: Schinkennudeln - Das weltbeste Rezept für Schinkennudeln ]
Es gibt nichts besseres als Nudeln mit cremiger Lachs-Sahne-Soße und etwas Thymian. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann empfiehlt ein Rezept mit etwas Kaviar. [mehr - zum Artikel: Lachsnudeln - Rezept für Nudeln mit Lachs ]
Diese köstliche Sauce aus in Tomaten geschmorten Auberginen macht aus jeder Pasta ein richtiges Wohlfühlessen. [mehr - zum Artikel: Nudeln Aubergine - Rezept für saftige Auberginen-Bolo vom Sternekoch ]
Käsesauce kann jeder - unser Sternekoch hat für Tortellini eine raffinierte Sauce aus getrockneten Tomaten, Feta, Sahne und Weißwein kreiert, die auch noch schnell nachzumachen ist. [mehr - zum Artikel: Tortellini Sauce - Rezept für feine Pastasauce ]
Zu einem lauen Frühlingsabend passt nichts besser als Pasta mit selbstgemachtem Bärlauchpesto. Probieren Sie unser Rezept mit frischem Bärlauch, Pinienkernen und Parmesan. [mehr - zum Video mit Informationen: Bärlauchpesto - Feines Rezept für würziges Pesto zum Selbermachen ]
Einfaches, aber geniales Rezept für ein würziges Nudelgericht aus Italien: Die Pasta alla Puttanesca bringt Ihnen ein bisschen Süden auf den heimischen Teller. [mehr - zum Artikel: Alla Puttanesca - Rezept für Pasta alla Puttanesca ]
Kennen Sie saure Nudeln? Der bairische Klassiker ist das perfekte Sommergericht und die restlichen Nudeln vom Vortag sind erfrischend und köstlich weiterverarbeitet. [mehr - zum Artikel: Essignudeln - Rezept für kalte, saure Nudeln ]
Haben Sie schon mal Gemüsenudeln probiert? Also Pasta aus Gemüse? Unser BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat drei Variationen dabei von Zucchininudeln über Kohlrabi- zu Kartoffelnudeln. Die Rezepte haben wir hier für Sie. [mehr - zum Artikel: Gemüsenudeln - Rezepte für gebratene Zucchini-, Kohlrabi- oder Kartoffelnudeln ]
Verfeinern Sie Ravioli aus der Dose doch mal bei nächsten Camping-Urlaub. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann zaubert mit einfachen Tricks eine neue köstliche Mahlzeit aus dem Dosen-Klassiker. [mehr - zum Artikel: Ravioli aus der Dose verfeinern - Dosenravioli mit Pfiff vom Sternekoch ]
Lasagne, Moussaka, Aufläufe - die Béchamelsauce rundet viele Gerichte wunderbar ab. Wie Ihnen die vielseitige Grundsauce garantiert gelingt, Zubereitungstricks plus genaues Rezept. [mehr - zum Artikel: Bechamelsauce - So gelingt Ihre Bechamelsauce ]
Wenn Nudeln mit Schinken auch noch auf Spargel treffen, dann ist das wunderbar. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann zaubert sahnige Nudeln mit Spargel. [mehr - zum Artikel: Nudeln mit Spargel - Rezept für Spargel in sahnigen Nudeln ]
Schupfnudeln kann man ganz einfach selber machen - serviert mit Pilzen à la Creme, Rahmgeschnetzeltem, mit Kräuterquark oder ganz kross und knusprig angebraten sind sie köstlich. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat tolle Rezepte. [mehr - zum Artikel: Schupfnudeln - Rezept für selbstgemachte Schupfnudeln in köstlichen Varianten ]
Alexander Herrmann ist der BAYERN 1 Sternekoch und verrät hier seine besten Rezeptideen - und im Interview berichtet der Fernsehkoch auch Privates. [mehr - Experten-Tipps | zur Übersicht: Alexander Herrmann - Der BAYERN 1 Sternekoch - seine Rezepte und viel mehr ]
Suppe geht immer. Damit Sie für jede Lebenssituation die passende Suppe parat haben, haben wir hier unsere besten Suppenrezepte für Sie zusammengestellt. [mehr - zur Übersicht: Suppenrezepte - Von leicht bis deftig - unsere besten Suppenrezepte ]
Tolle Plätzchen Rezepte zum Nachbacken, dazu Pralinen und Tipps: Von der Bärentatze zum Vanillekipferl sowie einfachen Plätzchen vom Blech. Plus: Die Lieblingsplätzchen unser Moderatorinnen und Moderatoren. [mehr - zur Übersicht: Plätzchen-Ideen - Die 30 besten Rezepte für Lieblingsplätzchen ]
Rezepte für vegetarische Gerichte - Gemüse, Hülsenfrüchte, Pasta in jeder Form köstlich, gesund und ganz einfach. [mehr - zur Übersicht: Vegetarische Rezepte - Fleischlose Rezepte für Vegetarier ]
Diese Kuchenrezepte garantieren Genuss pur. Ob klassische Rezepte, wie von Oma oder leckere Torten - von Marmor- über Apfelkuchen bis zum Streuselkuchen - Rezepte für jeden Geschmack. [mehr - zur Übersicht: Kuchen - Rezepte für tolle Kuchen ]
Manchmal muss es schnell gehen - mit diesen Rezepten zaubern Sie ein tolles Gericht oder Dessert im Handumdrehen. Voller Genuss in kürzester Zeit! [mehr - zur Übersicht: Schnelle Gerichte - Rezepte für schnelle Gerichte ]
Rezepte für Parties, für viele Gäste. Fingerfood, Suppen, herzhafte Blechkuchen. Gelingen sicher und machen auf jedem Buffet einer Feier was her. [mehr - zur Übersicht: Partyessen - Rezepte für Partyessen ]
Raffinierte Desserts: herrliche Cremes und Klassiker wie Tiramisu oder Mousse au chocolat - hier finden Sie sicher ein Nachspeisen-Rezept nach Ihrem Geschmack. [mehr - zur Übersicht: Nachspeise - Feine Rezeptideen für Nachspeisen ]
Viele feine Getränke für warme und auch kalte Tage, Cocktails mit Alkohol und alkoholfreie Drinks. Hier gibt's Rezepte für Glühwein, Eierpunsch bis zum alkoholfreien Caipi. [mehr - zur Übersicht: Getränke - Rezepte für warme und kalte Getränke ]
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