Wenn es draußen kalt ist, dann gibt es nichts Besseres als eine selbstgemachte Hühnerbrühe. Sie hilft gegen Erkältung und wärmt von innen. Hier finden Sie das Rezept für Hühnersuppe vom Sternekoch Alexander Herrmann.
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Der Weißkohl hat im Herbst und Winter Saison. Wir zeigen Ihnen tolle Rezeptideen mit Weißkraut, denn dieses Gemüse schmeckt nicht nur als Salat sondern auch als gebratenes Gemüse aus dem Ofen super lecker.
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Vor allem im Spätwinter und Frühjahr hat Chinakohl Saison. Angebraten und mit frischem Schnittlauch und etwas Meerrettich als Salat, schmeckt er wunderbar. Ein Rezept von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann.
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Kurkuma liegt im Trend. Die gelb-orange Wurzel wird schon lange nicht nur als Gewürz verwendet. Ihr werden sogar heilende Kräfte nachgesagt. Doch wie gesund ist Kurkuma wirklich und wie kann man sie verarbeiten?
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Diese Kuchenrezepte garantieren Genuss pur. Ob klassische Rezepte, wie von Oma oder leckere Torten - von Marmor- über Apfelkuchen bis zum Streuselkuchen - Rezepte für jeden Geschmack.
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