Die diesjährige Zuckerrübenkampagne in der Plattlinger Zuckerfabrik im Landkreis Deggendorf startet. Johannes Stadler, der Werksleiter der Zuckerfabrik, zeigt sich optimistisch: Er erwartet eine überdurchschnittliche Ernte – ähnlich wie im Vorjahr. Jedoch gibt es auch Wermutstropfen.
Sorgen wegen Hochwasser und Krankheiten
Sorge bereitete in diesem Jahr vor allem das Hochwasser im Juni. Einige Flächen in den Donauauen waren überflutet, sodass die Zuckerrüben aufgrund Sauerstoffmangels abstarben.
Neben den Auswirkungen des Hochwassers macht den Landwirten auch eine Pilzerkrankung zu schaffen, die durch die hohen Temperaturen und den vielen Regen begünstigt wurde. Die Krankheit befällt die Blätter der Rüben und entzieht ihnen viel Energie, was den Zuckergehalt in den Pflanzen verringert.
Gefährliche Schilfglasflügelzikade
Ein weiteres großes Problem ist die Schilfglasflügelzikade, ein neuer Zuckerrübenschädling. Das Insekt überträgt Bakterien, die die Leitungsbahnen der Zuckerrüben verstopfen, wodurch der Zucker aus den Blättern nicht mehr richtig in die Rübe transportiert wird. Die Folgen sind gravierend: Der Zuckergehalt der betroffenen Pflanzen kann um bis zu 50 Prozent sinken. Auch andere Feldfrüchte wie Kartoffeln und Zwiebeln sind von diesem Schädlingsbefall betroffen.
Erste Proberodungen geben Hoffnung
Trotz dieser Herausforderungen gibt es auch positive Nachrichten. Die Ergebnisse der ersten drei Proberodungen waren sehr erfreulich, berichtet Johannes Stadler. Die Zuwächse bei den Rüben sind überdurchschnittlich, was den Landwirten Hoffnung macht. Dennoch erwartet man, dass die Zuckergehalte in diesem Jahr nur durchschnittlich ausfallen werden.
Große Zuckerproduktion in Plattling
Bis zu 750 Lastwagenlieferungen kommen ab Dienstag täglich ins Südzucker-Werk und liefern Zuckerrüben an. Werkleiter Johannes Stadler schätzt, dass bis Ende Januar alle Rüben verarbeitet sein werden.
Die Plattlinger Zuckerfabrik, die seit 1961 in Betrieb ist, gehört zu den größten in Deutschland. Jedes Jahr werden dort zwischen 270.000 und 330.000 Tonnen Zucker produziert.
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