Wie sehr ist Deutschland von Importen abhängig? Spätestens seit den Handelsstreitigkeiten mit den USA rückt diese Frage wieder in den Fokus. Bei Lebensmitteln zeigt sich: Ohne Importe wäre unsere Ernährung nicht sonderlich ausgewogen.

Verärgerte Manager, hohe Inflationsraten und die Überlastung des Staatshaushalts gefährden die militärischen Ziele des Kremls. Die warnenden Stimmen sind inzwischen nicht mehr zu überhören. Reagiert Putin mit noch mehr Gewalt oder gibt er nach?

Verschrumpelte, gummiartige Kartoffeln – immer häufiger ernten Landwirte solche Knollen. Der Grund: Die Schilf-Glasflügelzikade infiziert die Kartoffeln mit Krankheiten. Gegenmittel gibt es nicht. Was das für den Kartoffelanbau in Bayern bedeutet.

Gut ein Viertel weniger Trauben, 15 Prozent weniger Äpfel, zehn Prozent weniger Weizen - das extreme Wetter in diesem Jahr schmälert die Ernteerträge der bayerischen Bauern deutlich. Zuwächse gibt es lediglich bei Birnen und Kartoffeln.

Die Getreideernte in Nordschwaben fällt heuer mager aus: Es war zu nass im Frühjahr und Frühsommer. Dort, wo Felder während des Junihochwassers überschwemmt wurden, drohen Totalausfälle. Kartoffeln, Mais und Rüben bräuchten den Regen dagegen jetzt.

Das EM-Finale ist noch nicht gespielt und trotzdem gibt es schon einen großen Gewinner: das Internet. Denn Memes und virale Momente bringen die Fans zum Schmunzeln. Ein Grund: die kulinarischen Vorlieben eines deutschen Offensiv-Spielers.

Nach dem Hochwasser stellt sich vielen Landwirten die Frage: Wie steht es um die Ernteausfälle? Für fundierte Schätzungen ist es laut Experten noch zu früh, bei den landwirtschaftlichen Schäden gibt es nun erste Zahlen.

Steigende Temperaturen und Trockenheit können zu Ernteausfällen führen. Doch traditionelle Kulturen wie Getreide und Kartoffeln haben noch gute Chancen. Und: Es wird an neuen Züchtungen gearbeitet. Ein Besuch bei der Landesanstalt für Landwirtschaft.

Kirche und Kartoffeln: Im Bistum Augsburg können sich Interessierte seit Anfang Februar an der sogenannten Kartoffelaktion beteiligen. Die Kirche verlost Saatkartoffeln. Warum tut sie das und wer nimmt an der Aktion teil?

Lassen sich aus Pflanzenfasern aus dem Donaumoos im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen Produkte für die Papier- und Verpackungsindustrie herstellen? Darum ging es in den vergangenen Monaten in einem Forschungsprojekt. Jetzt liegen die Ergebnisse vor.