BR Fernsehen - Wir in Bayern


269

Monika Engelmann Heil- und Kräuterexpertin

Heilen mit Kräutern ist Monika Engelmanns Spezialgebiet. Regelmäßig gibt sie den "Wir in Bayern"-Zuschauern ihr Wissen über Heilpflanzen weiter.

Stand: 23.08.2018

Kräuterexpertin Monika Engelmann | Bild: BR

Meine Wurzeln

Im Wonnemonat Mai 1970 wurde ich als Münchner Kindl geboren und lebe jetzt im schönen Dachauer Land.

Meine Familie

Ich bin glücklich verheiratet und habe einen Hund und zwei Katzen.

Mein Beruf

Mit Leib und Seele bin ich Kräuterpädagogin. Schon als Kind habe ich unseren Garten im Münchner Süden geliebt. Angeleitet durch meine Oma habe ich selbstverständlich ein eigenes Beet betreut und von ihr viel über Zusammenhänge in der Natur sowie die mannigfaltigen Verwertungsmöglichkeiten der grünen Schätze gelernt. In späteren Jahren wurde diese Liebe durch unsere Mühle im kräuterreichen Vogtland wiederentdeckt, belebt und intensiviert.

Mein kuriosestes Erlebnis bei "Wir in Bayern"

Als Michael Sporer und ich mit unserem Meerrettichservice bei Stefan Raab gelandet sind. Damals war der Deko-Kren leider etwas schärfer als der ursprünglich eingeplante. Für den Michl fast zu scharf!

Meine Hobbys

Natürlich das weite Feld der Natur und Pflanzen mit all ihren Randthemen. Hier gibt es immer wieder Neues zu entdecken und auszuprobieren. Aktuell bin ich dabei, ein Kräuterbier mit Gundermann und anderen interessanten Würzpflanzen zu brauen.
Zu meinen Lieblingsfreitzeitbeschäftigungen gehört zudem Freunde treffen, Ratschen und Lesen. Ganz einfach nur Faulenzen ist auch wunderbar.

Mein Bayern

An Bayern liebe ich:
… die Vielfalt der bayerischen Dialekte - Sprache ist für mich Heimat.
... die abwechslungsreichen Landschaften - immer wieder überraschend schön!
... die Innovationsfähigkeit vieler Bayern, die trotz fortschreitender Industrialisierung ihre Nische finden und ganz großartige Sachen machen.

Meine Lebensmottos

Neugierig bleiben! Und natürlich das urbayerische Motto: Leben und leben lassen!

Meine Lebensträume

Frieden & Toleranz - ein friedvoller Umgang mit der Natur und all ihren Lebewesen

Tee mit Zitrone, Ingwer und Honig als Mittel gegen Erkältung. | Bild: BR/Leon Baatz zum Video mit Informationen Kräuter Mit diesen Kräutern stärken Sie Ihr Immunsystem

Wer im Herbst und Winter sein Immunsystem stärken und sich damit vor Krankheitserregern schützen will, sollte laut Kräuterexpertin Monika Engelmann auf die drei Wunderwaffen Ingwer, Hagebutte und Meerrettich setzen. [mehr]


Apfelernte in Körben Foto: Karl-Heinz Paulus | Bild: Karl-Heinz Paulus/Karl-Heinz Paulus zum Video mit Informationen Kräuter Heilsame Rezepte mit Äpfeln

Jetzt im Herbst ist wieder Apfelzeit. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät, warum Äpfel so gesund sind und mit welchen Rezepten Sie die heilende Kraft des Apfels optimal nutzen können. [mehr]


Schwarze Holunderbeeren liegen geerntet in einem Korb. | Bild: picture alliance zum Artikel Kräuter So nutzen Sie die Heilkraft des Schwarzen Holunders

Der Holler wird die "Apotheke des kleinen Mannes" genannt und gerade ist wieder Erntezeit für die schwarzen Holunderbeeren. Weil die besonders vitamin- und mineralstoffreich sind, verrät Kräuterexpertin Monika Engelmann ihre drei Lieblingsrezepte. [mehr]


Senioren kühlt im Garten ihre Füße in einem Wasserbad.  | Bild: picture alliance zum Artikel Kräuter Erfrischende Kräuterrezepte für heiße Tage

Im Sommer können die Tage ganz schön heiß werden. Dann ist etwas Erfrischung willkommen, schließlich hat nicht jeder eine Klimaanlage daheim. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät ihre drei Lieblingsrezepte, mit denen sie für Abkühlung sorgt. [mehr]


Fenchel | Bild: picture-alliance/dpa/blickwinkel/Steidi zum Artikel Kräuter Heilen mit Gemüsefenchel

Schon Hildegard von Bingen hat Fenchelknollen gegen vielerlei Beschwerden empfohlen. Auch Kräuterexpertin Monika Engelmann nutzt Gemüsefenchel gerne als Heilpflanze und stellt drei Rezepte vor. [mehr]


Lavendel | Bild: BR/Michael Pohl, (c)MEV-Designers-Fond-Collection-51 zum Artikel Kräuter Heilen mit frischem Lavendel

Bei Lavendel denken wir an Urlaub im Süden, beruhigenden Duft und das wunderbare Blau oder Violett der Pflanze. Lavendel ist aber nicht nur schön anzuschauen, sondern kann noch viel mehr, weiß Kräuterexpertin Monika Engelmann. [mehr]


Erdbeeren in einer Schale. | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Kräuter Die Heilkraft von Erdbeeren

Wussten Sie, dass Erdbeeren nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind? Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt Ihnen Rezepte vor, mit denen Sie diese roten Früchte für Ihre Gesundheit nutzen können. [mehr]


Gartenkräuter: Brennnesseln. | Bild: BR/Philipp Kimmelzwinger zum Artikel Kräuter So machen Sie Frühlingskräuter haltbar

Wer von Frühlingskräutern wie Brennnessel, Giersch & Co. länger etwas haben möchte, sollte sie jetzt haltbar machen. Wie das geht, verrät Ihnen Kräuterexpertin Monika Engelmann. [mehr]


Fichtenspitzen (Maitriebe) werden gesammelt.  | Bild: picture alliance zum Artikel Kräuter Heilsame Rezepte mit Fichtenspitzen

Haben Sie schon mal etwas vom "Maitrieb" gehört? Das sind die jungen Fichtenspitzen. Und wussten Sie, dass Sie sie beispielsweise für die Verdauung oder das Immunsystem einnehmen können? Tipps und Rezepte von Kräuterexpertin Monika Engelmann. [mehr]


Hundepfote auf Frühlingskräutern | Bild: BR / Britta Barchet zum Video mit Informationen Kräuter Heilkräuter für Hunde

Es gibt Kräuter, die sollten Sie Ihrem Hund auf keinem Fall zum Fressen geben, andere Kräuter wiederum empfiehlt Kräuterexpertin Monika Engelmann gegen Durchfall, als Frühjahrskur in Keksform oder zur Behandlung von kleinen Wunden nach Zeckenbissen. [mehr]


Zwei rosa Rosen  | Bild: BR / MEV / independent light zum Artikel Kräuter Duftende Pflege mit Rosenblüten

Rosen sind ein Symbol der Liebe und duften außergewöhnlich intensiv. Aber wussten Sie, dass die Blüten auch heilsam sind? Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, was in ihnen steckt und verrät ihre besten Rezepte. [mehr]


Blutwurz-Blüten und getrocknete Wurzeln , Tee und Salbe | Bild: picture alliance / image BROKER / O. Diez zum Artikel Kräuter Die natürliche Heilkraft der Blutwurz

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, dass Blutwurz weit mehr Potential hat als nur eine kräftige Zutat für Verdauungsschnaps zu sein. Die Wurzeln haben eine heilende Wirkung, die wir uns zunutze machen können. [mehr]


Heilkräuter | Bild: BR / MEV / Klaus Lipa zum Artikel Kräuter Einen Fastentag mit Heilkräutern begleiten

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, welche Kräuterrezepte den Körper beim Fasten unterstützen und unliebsame Nebenwirkungen mildern können. [mehr]


Monika Engelmann im Studio | Bild: BR zum Artikel Kräuter Selbstgemachte Kerzen mit Kräutern

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, wie Sie Kerzen mit besonderen Kräuterdüften ganz einfach selbst herstellen können. [mehr]


Monika Engelmann im Studio | Bild: BR zum Artikel Kräuter Last-Minute-Kräutergeschenke für Weihnachten

Das bestellte Geschenk kam nicht mehr rechtzeitig an oder Ihnen gehen einfach die Ideen aus? Kein Problem! Monika Engelmann verrät drei schöne Kräutergeschenke, die Sie ganz einfach selbst machen können. [mehr]


Kardamom, Zimt, Nelken und Muskatnuss | Bild: BR / Britta Barchet zum Artikel Kräuter Heilende Weihnachtsgewürze

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, dass Zimt, Kardamom & Co. nicht nur herrlich duften und schmecken, sondern auch unsere Gesundheit unterstützen. Ihre besten Rezepte. [mehr]


Kräutertee gegen Erkältung. | Bild: Christian Fischer_Shotshop_Picture Alliance zum Artikel Kräuter Die vier besten Erkältungstees

Schnäuznasen im Büro, Hustenanfälle im Supermarkt - die Erkältungszeit ist in vollem Gange. Viele schwören dann auf einen heißen Tee. Kräuterexpertin Monika Engelmann empfiehlt vier wirksame Kräutertees, die gegen Erkältung helfen. [mehr]


Hagebutten | Bild: BR/Herbert Ebner zum Artikel Kräuter Heilrezepte mit Hagebutte

Aus verblühten Rosen entwickeln sich Hagebutten, die Sie, so Kräuterexpertin Monika Engelmann, ab Mitte Oktober sammeln können, um Tinkturen oder Öle herzustellen, die das Immunsystem stärken und kältegeplagter, trockener Haut helfen. [mehr]


Basilikum in einem Blumentopf am Fenster. | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Kräuter So nutzen Sie die heilende Wirkung von Basilikum

Basilikum macht sich nicht nur gut auf diversen Gerichten, sondern auch auf dem Gesicht, denn das Kraut, so Kräuterexpertin Monika Engelmann, können Sie bei unreiner Haut, Kopfschmerzen oder Verdauungsproblemen nutzen. [mehr]


Johannisbeeren am Strauch. | Bild: BR/Sylvia Bentele zum Artikel Kräuter Heilen mit Johannisbeere

Wer sich den Gang in die Apotheke sparen und auf Mutter Natur zurückgreifen möchte, sollte im Juni und Juli die Johannisbeerzeit nutzen. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät heilsame Rezepte mit dieser "Gesundheitsbombe". [mehr]


Frische Kräuter | Bild: Colourbox zum Artikel Kräuter Selbstgemachte Brotaufstriche mit Kräutern

Etwas Abwechslung bei der Brotzeit gefällig? Versuchen Sie es doch mit einem selbstgemachten Brotaufstrich mit Kräutern. Der ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch gut. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät drei Rezepte. [mehr]


Pfefferminze | Bild: BR / Philip Kimmelzwinger zum Artikel Kräuter Heilen mit Pfefferminze

Frisch und getrocknet, als Tee, Öl oder Aquavit: Pfefferminze ist ein Multitalent, das gegen Unruhe und Kopfschmerzen helfen und die Verdauung fördern kann. Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt ihre top fünf Pfefferminz-Rezepte. [mehr]


Gänseblümchen im Garten. | Bild: BR/Johanna Schlüter zum Artikel Kräuter Heilen mit der Kraft des Gänseblümchens

Wussten Sie, dass Gänseblümchen gut für die Haut sind und bei Wunden und Verstauchungen helfen? Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät, mit welchen heilsamen Gänseblümchen-Rezepten das geht. [mehr]


Eine Löwenzahnblüte. | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Kräuter Heilen mit der Kraft des Löwenzahns

Er wächst gerade wieder und nervt so manchen Gartenbesitzer: der Löwenzahn. Doch Kräuterexpertin Monika Engelmann rät: "Verteufeln Sie ihn nicht, sondern nutzen Sie ihn für Ihre Gesundheit!“ Mit welchen Rezepten, verrät sie hier. [mehr]


Gartenkräuter: Brennnesseln. | Bild: BR/Philipp Kimmelzwinger zum Artikel Kräuter Heilen mit der Kraft der Brennnessel

Hätten Sie gerne entspannte Muskeln, glänzende Haare und mehr Energie? Dann sollten Sie die Brennnesselrezepte unserer Kräuterexpertin Monika Engelmann ausprobieren! [mehr]


Gewöhnliche Vogelmiere | Bild: BR/Monika Engelmann zum Artikel Kräuter Heilen mit der Kraft der Vogelmiere

Kennen Sie Vogelmiere, auch "Hühnerdarm" genannt? Das Wildkraut wächst auf Äckern, ist Futter für Ziervögel, schmeckt als Tee, Pesto oder Salat und hilft, so die Kräuterexpertin Monika Engelmann, gegen so manche Wehwehchen. [mehr]


Getrocknete Löwenzahnwurzeln und Muckefuck (koffeinfreier Kaffee aus Löwenzahnwurzeln) | Bild: picture-alliance/dpa/blickwinkel/F. Hecker zum Artikel Kräuter Heilen mit der Kraft der Löwenzahnwurzel

Im Winter ist die beste Zeit, Wurzeln von Heilpflanzen zu ernten und zu verarbeiten. Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, was Sie bei der Ernte und Verarbeitung von Wurzeln beachten sollten und stellt Rezepte vor. [mehr]


Bibernellen (Pimpinella) | Bild: Colourbox/Mohammed Anwarul Kabir Choudhury zum Video mit Informationen Kräuter Rezepte für die Gesundheit mit Anis

Anis macht sich nicht nur in der Küche, sondern auch in der Hausapotheke gut. Er ist bei Blähungen, Völlegefühl und Erkältungen hilfreich. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät ihre besten Rezepte mit Anis. [mehr]


Senf und Senfkörner | Bild: picture-alliance/dpa/Annette Riedl zum Video mit Informationen Kräuter Senf für die Gesundheit und Schönheit

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt Rezepte mit Senf für die Gesundheit und Schönheit. [mehr]


Gartenkräuter: Pfefferminze. | Bild: BR/Philipp Kimmelzwinger zum Video mit Informationen Kräuter Erfrischende Kräuterrezepte für heiße Tage

Etwas Abkühlung bei Hitze gefällig? Der eine duscht kalt, der nächste fächert sich Luft zu. Doch Monika Engelmann schwört auf Kräuter und verrät ihre besten Rezepte für einen leckeren Eistee und wohltuende Pflegeprodukte. [mehr]


Schafgarbe | Bild: BR/Annette Goossens zum Artikel Kräuter Schafgarbe – heilende Alleskönnerin

Dabei ist Schafgarbe wohlschmeckend, gesund und heilend. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät ihre besten Heilrezepte. [mehr]


Lila Blüten von Wiesensalbei auf einer Wiese | Bild: picutre alliance / Rainer Hunold zum Artikel Kräuter Heilen mit Wiesensalbei

Von Mai bis August blüht der Wiesensalbei. Da seine Blätter bei vielen Beschwerden eine heilende Wirkung haben, verrät Kräuterexpertin Monika Engelmann, wie Sie Tee, Deo und Zahnpasta aus Wiesensalbei selber machen können. [mehr]


Waldmeister | Bild: Colourbox zum Video mit Informationen Kräuter Heilende Rezepte mit Waldmeister

Waldmeister enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die in der Kräutermedizin eingesetzt werden. Kräuterexpertin Monika Engelmann nutzt ihn als Grundlage für einen schlaffördernden Tee, eine Gesichtscreme und ein Riechsäckchen. [mehr]


Gartenkräuter: Petersilie | Bild: BR/Philipp Kimmelzwinger zum Artikel Kräuter So nutzen Sie die Heilkraft von Petersilie

Petersilie ist aus unseren Küchen kaum wegzudenken. Doch wussten Sie, dass dieses Kraut auch heilende Wirkung, beispielsweise für unser Herz, hat? Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät ihre besten Petersilien-Rezepte. [mehr]


Pesto  | Bild: Colourbox zum Artikel Kräuter Diese Kräuter helfen bei Frühjahrsmüdigkeit

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt Rezepte für eine Teekur, ein Pesto und eine Suppe, die den Stoffwechsel anregen und die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben. [mehr]


Getrocknete Kräuter, eine Kanne und eine Tasse mit Tee | Bild: MEV Creativstudio zum Artikel Kräuter Die fünf besten Fastentees

Bald beginnt wieder die Fastenzeit, für viele eine Auszeit für Körper und Seele. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät ihre "Top Fünf" der besten Fastentees, die Ihren Körper beim Heilfasten und Entgiften optimal unterstützen. [mehr]


Frau cremt ihr gesicht ein | Bild: picture-alliance/dpa/Kristin Klose zum Video mit Informationen Kräuter Heilsalben für trockene Haut und Lippen

Um nicht trocken und rissig zu werden, benötigt unsere Haut im Winter eine besondere Pflege. Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, wie Sie Heilsalben gegen trockene Haut ohne viel Aufwand selbst herstellen können. [mehr]


Knoblauch  | Bild: mauritius images / Westend61 / Doris.H zum Artikel Kräuter Heilen mit Knoblauch

Knoblauch ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Dabei gehört er eigentlich auch in jede Hausapotheke. Kräuterexpertin Monika Engelmann erklärt, warum diese Knolle so gesund ist und verrät drei Rezepte mit Knoblauch. [mehr]


 Frau inhaliert über einer Schüssel | Bild: BR/Sylvia Bentele zum Artikel Kräuter Inhalieren mit Kräutern

Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, wie Sie mit Kräuterinhalationen Erkältungsbeschwerden lindern und die Genesung vorantreiben können. [mehr]


Handtücher und Kamille  | Bild: Colourbox zu den Meldungen Kräuter Auflagen, Kompressen und Wickel mit Kräutern

Wer Fieber hat, greift gerne zu den altbekannten Wadenwickeln. Doch auch bei Bauchschmerzen, Erkältungen und Muskelverletzungen können Wickel, Auflagen und Umschläge hilfreich sein. Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps. [mehr]


Eine Glastasse mit Wasser und Ingwerscheiben darin auf einem hellen Holztisch; daneben liegen eine Zitrone und Ingwer | Bild: mauritius images / Panther Media GmbH / Alamy zum Artikel Heilen mit Kräutertees Kräutertees aufbrühen: Das sollten Sie beachten!

Eine Magenverstimmung, Unwohlsein oder ein leichtes Halskratzen: Da können Kräutertees Linderung schaffen. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät drei Tipps, worauf Sie achten sollten, wenn Sie die Tees zubereiten und trinken. [mehr]


Eine Teetasse mit Honig, Ingwer und Zitrone auf einem Bett | Bild: BR / Leon Baatz zu den Meldungen Kräuter Die fünf besten heilenden Tees

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt ihre „Top Fünf“ der heilenden Tees, die in keiner Hausapotheke fehlen sollten. [mehr]


Kräutergeschenke von Monika Engelmann zum Selbermachen | Bild: BR/Nicole Wagenpfeil zum Artikel Kräuter DIY: Pflegende Geschenke aus Kräutern

Ein Kräuterstempel für das Gesicht, ein Massageöl oder ein Körperbutter: „Wir in Bayern“-Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt duftende Kräutergeschenke vor, die Sie ganz leicht selber machen können. [mehr]


Orange leuchtende Speisekürbisse bei einem Verkaufsstand im Freien | Bild: BR / Johanna Schlüter zum Video mit Informationen Kräuter Heilen mit Kürbis

Sie essen gerne Kürbis? Dann tun Sie Ihrer Gesundheit viel Gutes! Denn Kürbis enthält wertvolle Inhaltsstoffe mit Heilwirkung. Wie Sie die gezielt nutzen können, verrät Kräuterexpertin Monika Engelmann. [mehr]


Birnen an einem Baum im Sommer. | Bild: BR/Herbert Ebner zum Video mit Informationen Kräuter So nutzen Sie die Heilkraft der Birne

Herbstzeit ist Birnenzeit. Wussten Sie, dass Sie mit Birnen Ihr Immunsystem stärken und trockener Haut entgegenwirken können? Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät Birnenrezepte, mit denen Sie besser durch den Herbst kommen. [mehr]


Winterlicher Fruchtpunsch in einer Glaskanne auf einem Tisch mit einer Saftpresse und Birnen | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Winterlicher Fruchtpunsch ohne Alkohol

Dieser Fruchtpunsch von Kräuterexpertin Monika Engelmann gehört raus aus der reinen Heilecke und rein in die Genussecke, denn er ist nicht nur richtig gesund und warm getrunken eine Wohltat, sondern schmeckt auch sehr aromatisch. [mehr]


Thymian-Oxymel | Bild: Picture Alliance zum Artikel Kräuter Oxymel – Die heilende Kraft des Sauerhonigs

Oxymel - eine stärkende Mischung aus Honig und Essig - feiert gerade sein großes Comeback. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät drei Rezepte, mit denen Sie vor allem Ihr Immunsystem stärken können. [mehr]


Brokkoli | Bild: Colourbox zum Video mit Informationen Kräuter So nutzen Sie die Heilkraft von Brokkoli

Brokkoli landet meist im Kochtopf, dabei ist er beispielsweise auch für Ihre Haare gut. Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt das "grüne Wunder der Natur" vor und verrät ihre besten Heilrezepte. [mehr]


Zwei weiße Schälchen mit Brokkoli-Sprossen | Bild: mauritius images / Madeleine Steinbach / Alamy zum Artikel Kräuter Brokkoli-Sprossen: So ziehen Sie das Superfood selbst

Brokkoli enthält unglaublich viele Vitamie und Nährstoffe. Seine Sprossen haben es geschafft, in den Olymp des Superfoods aufgenommen zu werden. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät, wie Sie die Sprossen leicht selber ziehen. [mehr]


Frauenmantel in der Wiese  | Bild: BR/Monika Engelmann zum Artikel Kräuter Schnelle Hilfe bei leichten Wanderverletzungen

Haben Sie sich auf der Wanderung leicht verletzt und keine Erste-Hilfe-Tasche dabei? Kein Problem! Dann holen Sie sich in Zukunft einfach Hilfe aus der Natur! Tipps von Kräuterexpertin Monika Engelmann. [mehr]


Gänsefingerkraut-Tee | Bild: picture alliance zum Artikel Kräuter Heilen mit Gänsefingerkraut

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, wie Sie die Heilkraft des Gänsefingerkrauts für Ihre Gesundheit nutzen können und stellt Rezepte vor. Gänsefingerkraut hilft besonders bei Bauchkrämpfen und Durchfall. [mehr]


Gundermann | Bild: BR/Lotte Wagenpfeil zum Artikel Kräuter Heilen mit dem Heilkraut Gundermann

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, wie Sie die Heilkraft des Heilkrauts Gundermann für Ihre Gesundheit nutzen können und stellt Rezepte vor. Gundermann hilft bei schlecht heilenden Wunden oder Magen-Darm-Beschwerden. [mehr]


Kresse  | Bild: Colourbox zum Artikel Kräuter Heilen mit Kresse

Kresse kann nicht nur Salate, Suppen oder Brot garnieren, sondern auch für die Kopfhaut oder Verdauung eingesetzt werden. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät ihre Lieblingsrezepte und zeigt, wie Sie Kresse anziehen können. [mehr]


Brennesseln am Wegesrand. | Bild: BR/Philipp Kimmelzwinger zum Artikel Kräuter Mit Wildkräutern fit in den Frühling starten

Brennnessel, Giersch & Löwenzahn - Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät drei Rezepte aus frischen Wildkräutern, mit denen Sie fit in den Frühling starten können. [mehr]


Gartenkräuter: Basilikum | Bild: BR/Philipp Kimmelzwinger zum Artikel Kräuter Kräuter, die uns beim Abnehmen unterstützen

Würden Sie gerne ein Paar Kilogramm loswerden? Dann sollten Sie auf die Kräuter achten. Welche Ihnen beim Abnehmen helfen können, verrät Kräuterexpertin Monika Engelmann. [mehr]


Reife Zitronen am Baum  | Bild: BR/Sylvia Bentele zum Artikel Kräuter So nutzen Sie die Heilkraft der Zitrone

"Zitronen sind ein wahres Wundermittel", schwärmt Kräuterexpertin Monika Engelmann. Als "Heiße Zitrone" getrunken helfen Sie bei Erkältungen und ein Zitronen-Salz-Peeling macht ihre Haut besonders zart und glatt. [mehr]


Weißkraut  | Bild: Colourbox zum Artikel Kräuter Mehr als nur ein Lebensmittel: das Weißkraut

Ihnen schmeckt Weißkraut nicht? Kein Problem! Nicht bei allen Rezepten von Kräuterexpertin Monika Engelmann müssen Sie es essen, sondern nur anwenden, z. B. bei Rheuma oder empfindlicher Winterhaut. [mehr]


Heißer Ingwertee mit Zitone und Honig | Bild: picture alliance / Zoonar | Petra Schüller zum Artikel Kräuter Gönnen Sie sich einen Kräuter-Fasten-Tag!

Gesund und gestärkt ins neue Jahr – dank eines Kräuter-Fasten-Tages! Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät Ihnen, wie so ein Tag aussehen sollte. Probieren Sie es aus und Sie werden sehen, es wird Ihnen gut tun! [mehr]


Kräutergeschenke für Weihnachten zum Selbermachen | Bild: BR zum Artikel Kräuter Kräutergeschenke für Weihnachten zum Selbermachen

Kräuterexpertin Monika Engelmann hat ein paar Last-minute-Geschenk-Ideen aus Kräutern zum Selbermachen: duftende Badeherzen, ein Wohlfühl-Duftsäckchen und ein hautschmeichelndes Blütenöl. [mehr]


Zwiebel | Bild: picture alliance/VisualEyze zum Artikel Kräuter Heilen mit Zwiebeln

Fast jeder hat sie in der Küche: die Zwiebel. Doch wussten Sie, dass sie viel mehr kann, als Gerichte verfeinern? Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät ihre wirkungsvollsten Rezepte. [mehr]


Medicinal plant Anise, Anice, Pimpinella anisum / Heilpflanze Anis, Anise, Pimpinella anisum, Historisch, historical, digital improved reproduction of an original from the 19th century / digitale Reproduktion einer Originalvorlage aus dem 19. Jahrhundert | Bild: picture alliance / Bildagentur-online/Sunny Celeste zum Artikel Kräuter Heilen mit Anis - die besten Rezepte

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, was alles im Anis steckt und stellt raffinierte Rezepte vor: Von der Teemischung gegen Blähungen über einen selbst angesetzten Anislikör bis hin zur Aromatherapie mit ätherischem Anisöl. [mehr]


Anislikör von Kräuterexpertin Monika Engelmann | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Anislikör - eine tolle Geschenkidee

Der Anislikör von Kräuterexpertin Monika Engelmann eignet sich als Aperitif vor dem Essen oder auch nach einer deftigen Mahlzeit, denn er fördert die Verdauung. Setzen Sie ihn jetzt schon an, dann ist er bis Weihnachten fertig. [mehr]


Kartoffeln  | Bild: Colourbox zum Artikel Kräuter Heilen mit Kartoffeln - die besten Rezepte

Denken Sie bei Wärmflasche, Gesichtsmaske und Saft an die Kartoffel? Nein? Das sollten Sie aber! Warum, das verrät Ihnen Kräuterexpertin Monika Engelmann. [mehr]


Hildegard von Bingen, 17. Jh., unbekannter Künstler | Bild: picture alliance/Heritage Images zum Artikel Kräuter Hildegard-Medizin - Rezepte für den Herbst

Ob die Klosterfrau Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert geahnt hat, dass auf ihr Wissen auch 1.000 Jahre später noch zurückgegriffen wird? Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt Rezepte aus der Hildegard-Medizin vor. [mehr]


Apples in basket, aepfel im Korb | Bild: picture alliance/Bildagentur-online zum Artikel Kräuter Die Heilkraft des Apfels

“Wir in Bayern“-Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Rezept-Tipps, wie Sie die heilende Kraft des Apfels optimal nutzen können. [mehr]


Oregano (Origanum vulgare) ist eine Pflanzenart in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Trivialnamen sind etwa Dorst, Dost, Echter Dost, Gemeiner Dost, Wohlgemut oder Wilder Majoran. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. | Bild: picture alliance / R. Goldmann zum Artikel Kräuter So nutzen Sie die Heilkraft von Dost

Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, wie Sie die Heilkraft von Dost, auch Oregano, Wilder Majoran oder Wohlgemut genannt, für Ihre Gesundheit nutzen können. [mehr]


Pfefferminze  | Bild: picture alliance/imageBROKER zu den Meldungen Kräuter Coole Hautpflege für heiße Tage

„Wir in Bayern“-Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt Rezepte für ein Hauttonikum, After-Sun-Gel und einen Roll-on-Stift mit Aloe vera, Pfefferminze und ätherischen Ölen vor, die erfrischen und herrlich duften. [mehr]


Salben und Öle mit Rosenblüten  | Bild: picture alliance zu den Meldungen Kräuter So nutzen Sie die Heilkraft der Rose!

“Wir in Bayern”-Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, wie Sie die Heilkraft der Rose nutzen können und stellt Rezepte für eine Rosen-Lippenpflege, eine stärkende Tinktur und ein Rosenblüten-Gel vor. [mehr]


Eine reife Erdbeere hängt an einer Erdbeerpflanze. | Bild: BR/Sylvia Bentele zum Artikel Kräuter Heilen mit Erdbeeren

Die Inhaltsstoffe der Erdbeere sind gut für die Gesundheit. Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt Rezepte für einen Erdbeerblätter-Tee, ein Erdbeer-Peeling, einen Drink fürs Immunsystem und einen Verband bei Insektenstichen vor. [mehr]


Spargel | Bild: picture-alliance/dpa/Winfried Rothermel zu den Meldungen Kräuter Heilen mit Spargel: die vier besten Rezepte

Die Spargelsaison hat begonnen! Des Deutschen Gemüseliebling aalt sich jetzt wieder in buttriger Hollandaise auf den Tellern. Doch wie gesund ist eigentlich das "weiße Gold"? Kräuterexpertin Monika Engelmann präsentiert Heilrezepte mit Spargel. [mehr]


Bärlauch am Wegesrand. | Bild: BR/Sylvia Bentele zu den Meldungen Kräuter Kräuter-Rezepte zur Stärkung des Immunsystems

Ein starkes Immunsystem, das uns vor unterschiedlichsten Krankheitserregern schützt, ist derzeit besonders wichtig. Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt Ihnen Kräuter-Rezepte vor, mit denen Sie Ihr Immunsystem stärken können. [mehr]


Hafer | Bild: picture-alliance/dpa / Catherine Waibel zu den Meldungen Kräuter Heilen mit Hafer

Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, wie Sie Saathafer für Ihre Gesundheit nutzen können. [mehr]


Kurkuma | Bild: picture-alliance/dpa / J. Pfeiffer zu den Meldungen Kräuter Heilen mit Kurkuma

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt in der Sendung "Wir in Bayern" einfache, wirksame Rezepte mit Kurkuma, einer Knolle, die hierzulande in der Regel nur als Gewürz bekannt ist.. [mehr]


Rote Bete | Bild: picture alliance zu den Meldungen Kräuter Heilen mit Rote Bete

Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt in der Sendung "Wir in Bayern" Tipps, mit welchen Rezepten Sie die Rote Bete für Ihre Gesundheit nutzen können. [mehr]


Pastinaken (Pastinaca Sativa) in einem Korb. | Bild: BR zu den Meldungen Kräuter Heilen mit Pastinake

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt in der Sendung "Wir in Bayern" einfache, wirksame Rezepte mit Pastinake. [mehr]


Frierende Frau wärmt sich an Teetasse | Bild: picture-alliance/dpa/Dr. Wilfried Bahnmüller zu den Meldungen Kräuter Kräuter und Gewürze für die kalte Jahreszeit

Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt in der Sendung "Wir in Bayern" einfache, wirksame Rezepte mit Kräutern und Gewürzen, die im Winter für wohlige Wärme sorgen. [mehr]


Duftkissen und Badeherzen | Bild: BR/Monika Engelmann zu den Meldungen Kräuter Weihnachtsgeschenke aus Kräutern

Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, mit welchen Kräutern Sie wunderbare Weihnachtsgeschenke herstellen können. [mehr]


Tee  | Bild: colourbox.com zu den Meldungen Kräuter Tees für die Erkältungszeit

Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt bei "Wir in Bayern" Tipps, welche Teemischungen Sie in der Erkältungszeit trinken sollten. [mehr]


Schnittlauch | Bild: mauritius-images zum Artikel Kräuter Heilen mit Schnittlauch

Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät, wie Sie die Heilkräfte des Schnittlauchs für Ihre Gesundheit nutzen können. [mehr]


Staudensellerie  | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Kräuter Heilen mit Sellerie

Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, wie Sie die Heilkraft der Selleriepflanze für Ihre Gesundheit nutzen können. [mehr]


usten-Brust-Tee, Eibischblaetter, Eibischwurzel, Suessholzwurzel, Thymian, Lungenkraut, Sternanisfruechte, Malvenblueten, Koenigskerzenblueten / (Althaea officinalis), (Althaeae folium), (Althaeae radix), (Glycyrrhiza glabra), (Glycyrrhizae radix), (Thymus vulgaris), (Pulmonaria officinalis), (llicium verum), (Malva sylvestris), (Verbascum densiflorum) / Eibischblätter, Süssholzwurzel, Sternanisfrüchte, Malvenblüten, Königskerzenblüten | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Kräuter Kräuterrezepte gegen Husten

Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt Rezepte mit Kräutern gegen Husten vor: eine hustenreizlindernde Teemischung, ein Zwiebelsirup, eine feuchtwarme Zwiebel-Brustauflage bei Husten mit zähem Schleim und ein Eukalyptusöl. [mehr]


Rosenbutter | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video mit Informationen Sommerparty Süße Rosenbutter - Rezept von Monika Engelmann

Sie haben bestimmt Rosen im Garten und Butter im Kühlschrank. Mit ein paar anderen Zutaten gemixt, ergibt das einen süßen Rosenbutter-Traum von Kräuterexpertin Monika Engelmann. [mehr]


269