Während der Übertragung der EM-Spiele soll es an leckerem Essen vom Grill nicht fehlen. Die beiden Profis am Grill Ivana und Adnan zeigen, wie's geht. Jimmy Hartwig steht als Fußball-Experte an ihrer Seite. Wer wissen will, welche Mannschaften das "EM-Pong-Orakel" im Finale sieht, und welches Gericht über 105 Minuten auf dem Grill vor sich hin brutzeln kann, erfährt dies in "Grillen mit Ivana und Adnan".
[mehr - BR Fernsehen | zum Artikel: Grillen mit Ivana und Adnan - Zur Fußball-EM ]
Senf gibt es in unzähligen verschiedenen Varianten von süß, mild bis scharf. Es sorgt unter anderem als Honig-Senf, Feigen-Senf, Chilli-Senf und sogar als Bier- oder Whiskey-Senf und vielen, vielen anderen Sorten für den richtigen Pfiff eines Gerichtes und rundet den Geschmack perfekt ab. Warum also nicht einfach mal seinen eigenen Senf herstellen? Es geht ganz leicht!
[mehr - BR Fernsehen | zum Artikel: Zwischen Spessart und Karwendel - Mittelscharfer Senf ]
Hülsenfrüchte wie beispielsweise Linsen sind wegen ihres hohen Eiweißanteils von 25 Prozent ein wichtiges Nahrungsmittel - nicht nur in der vegetarischen Küche. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe und machen deshalb schnell satt. Fast ein bisschen schade eigentlich, denn wenn man diese feinen Linsenpflanzerl erst einmal auf dem Teller hat, möchte man am liebsten gar nicht mehr aufhören zu essen ...
[mehr - BR Fernsehen | zum Artikel: Schwaben & Altbayern - Linsenpflanzerl (vegetarisch) ]